Η ΑΡΝΑΟΥΤΕΛΗΣ Α.Ε.Β.Ε. ανανέωσε με επιτυχία την πιστοποίηση IFS Food, πετυχαίνοντας βαθμολογία 96,56% και το επίπεδο Higher Level.

Τον Ιούλιο του 2026, επιθεωρητές πραγματοποίησαν αιφνιδιαστικό έλεγχο (Unannounced Audit) στις εγκαταστάσεις της εταιρείας στη Λαμία. Στη συνέχεια, τον Σεπτέμβριο, ο διεθνής φορέας TÜV NORD CERT GmbH εξέδωσε το νέο πιστοποιητικό.

Η επιθεώρηση ακολούθησε τις απαιτήσεις του διεθνούς προτύπου IFS Food Version 8.

Τι είναι η πιστοποίηση IFS Food;

Το IFS Food (International Featured Standards Food) αποτελεί διεθνές πρότυπο για την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων.

Το πρότυπο θέτει αυστηρές απαιτήσεις για τις επιχειρήσεις του κλάδου και εξετάζει κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας.

Συγκεκριμένα, οι επιθεωρητές ελέγχουν τη διαχείριση των πρώτων υλών, την επεξεργασία και τη συσκευασία των προϊόντων. Παράλληλα, εξετάζουν τις συνθήκες υγιεινής, την ιχνηλασιμότητα και τη διαχείριση κινδύνων.

Επιπλέον, η πιστοποίηση ενισχύει την αξιοπιστία των επιχειρήσεων και καλλιεργεί σχέσεις εμπιστοσύνης με τους συνεργάτες τους.

Τι σημαίνει η βαθμολογία 96,56%;

Με βαθμολογία 96,56%, η ΑΡΝΑΟΥΤΕΛΗΣ Α.Ε.Β.Ε. πέτυχε το Higher Level, το ανώτερο επίπεδο αξιολόγησης του IFS Food.

Το αποτέλεσμα επιβεβαιώνει την υψηλή συμμόρφωση της εταιρείας με τις διεθνείς απαιτήσεις ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων.

Μάλιστα, οι επιθεωρητές επισκέφθηκαν τις εγκαταστάσεις χωρίς να έχουν ανακοινώσει την ακριβή ημερομηνία του ελέγχου. Έτσι, αξιολόγησαν τις διαδικασίες παραγωγής σε πραγματικές συνθήκες καθημερινής λειτουργίας.

Ο έλεγχος περιλάμβανε βασικά στάδια επεξεργασίας διαφορετικών τύπων και ποικιλιών ρυζιού.

Ειδικότερα, οι επιθεωρητές εξέτασαν τη διαλογή, την άλεση, την αποφλοίωση, τη στίλβωση, την απεντόμωση και τη συσκευασία. Επιπλέον, έλεγξαν τον καθαρισμό, τη διαλογή και τη συσκευασία ρυζιού parboiled.

Η ποιότητα αποτελεί διαρκή δέσμευση

Για την ΑΡΝΑΟΥΤΕΛΗΣ Α.Ε.Β.Ε., η ποιότητα και η ασφάλεια των τροφίμων αποτελούν σταθερές προτεραιότητες.

Το IFS Food απαιτεί συνεχή συμμόρφωση με συγκεκριμένες προδιαγραφές. Για τον λόγο αυτό, οι επιχειρήσεις περνούν από νέες επιθεωρήσεις κάθε χρόνο.

Μέσα από αυτή τη διαδικασία, η ΑΡΝΑΟΥΤΕΛΗΣ επιβεβαιώνει τη συνέπεια και την αποτελεσματικότητα των συστημάτων ποιότητας που εφαρμόζει.

Παράλληλα, η εταιρεία επενδύει στη συνεχή βελτίωση των παραγωγικών διαδικασιών της. Με αυτόν τον τρόπο, διατηρεί υψηλά πρότυπα ποιότητας και ενισχύει την εμπιστοσύνη των συνεργατών της.

Η φετινή ανανέωση με βαθμολογία 96,56% αποτελεί ακόμη μία σημαντική επιβεβαίωση αυτής της προσπάθειας.

Συνεχίζουμε με υπευθυνότητα και συνέπεια, θέτοντας την ποιότητα και την ασφάλεια στο επίκεντρο κάθε σταδίου της παραγωγής μας.

Δείτε το πιστοποιητικό εδώ.